肉以外のたんぱくを加えないドイツ式ベーコン・ハムで人気の大多摩ハムの製造工場。
福生駅近くに建つドイツ風建築の直営レストラン「シュトゥーベン・オータマ」に隣接しています。
会社の紹介やビデオで「おいしいハムのできるまで」の解説を受けた後、工場内の専用通路から学校給食用ハム・ベーコンのスライス作業などを見学できます。
見学のあとはレストランでハムの盛り合わせや地ビールなどを堪能し、直売店でのショッピングというのが標準的な流れです。
芸能人の取材なども多く受けています。
工場見学をする場合には、その場所の特殊性から、いくつか注意しておかなければならないことがあります。
一般に、食品工場を見学する際の約束事として、次のようなことが挙げられます。
株式会社 大多摩ハム小林商会の所在地や地図、連絡先などは次のとおりです。
（モバイル用地図が見づらい場合は パソコン・モバイル兼用ページ の地図をご覧ください。）
| 工場名 | 株式会社 大多摩ハム小林商会 |
|---|---|
| 所在地 | 東京都福生市福生７８５ |
| 電話番号 | 042-551-1321 |
| 営業日 | 火曜除く平日（6月～7月、11月～12月の繁忙期除く） |
| 営業時間 | 10：30～ | 所要時間 | ランチ込みで約2時間半程度 |
| ホームページ | [リンクをクリック] |
| 備考 |
注意事項 ： 多くの工場では予約制をとっています。準備の都合もありますので、詳細は必ず事前に電話で確認するようにしてください。工場によってはリンク先のウェブサイト内に予約専用フォームをもうけている場合があります。
人口が集積しさまざまな製品の消費地である首都圏には、食品などの製造工場も数多く立地しています。
このような工場の一部では、製品や自社に対する消費者の理解を深めてもらうため、ガラス越しに製造工程の見学がてきる専用通路を設けたり、製造工程を説明するＰＲ施設を設置するなどして、積極的に工場見学に対応しているものも見られます。
このホームページでは、こうした首都圏で工場見学ができる食品工場やその関連施設について取りまとめています。